معاون وزیر در امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در رونمایی از سامانه معاملات صنعت زنبورداری کشور برگزار شد؛ گفت: توسعه آموزش و بهره گیری از دانش نوین جهانی زنبورداری لازمه ایجاد تحول در صنعت زنبورداری کشور است.
به گزارش روابط‌عمومی و اموربین‌الملل شرکت مادر تخصصی، حسن رکنی؛ معاون وزیر در امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در رونمایی از سامانه معاملات صنعت زنبورداری کشور در مراسم همایش هم اندیشیسهامداران ومدیران صندوق حمایت از توسعه صنعت زنبورداری کشور که صبح امروز 10 مهرماه 95 در سالن نعمتی جم وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد؛ اظهار داشت: با توجه به ارزش اقتصادی و ارزآوری بالا، باید برای برداشت یک کیلوگرم ژل رویال از هر کندو برنامه ریزی شود.
رکنی تصریح کرد: ما از نظر تعداد کلونی زنبور عسل در جهان ، مقام چهارم را کسب کرده ایم و از نظر تولید در مقام هفتم قرار داریم که این امر نشانگر بهره وری پایین است بنابراین باید با آموزش و فرهنگ سازی به سراغ افزایش بهره وری برویم و تولید ژل رویال یکی از این مزیت هاست در چین از هر کندو 10 کیلوگرم ژل رویال برداشت می شود که ما باید این موضوع را در ایران جدی بگیریم و به سراغ این ماده ارزشمند برویم.
رکنی با اشاره اینکه با اموزش می توانیم در زمینه زنبورعسل گام های بزرگ تری برداریم تصریح کرد: تولیدات زنبور عسل در بسیاری از ایران به صورت ارگانیک صورت می گردد و از طرفی از ارزش غذایی بالایی برخوردار است؛ که می توان آن را در بسیاری از فراورده ها مصرف کرد که هنوز فرهنگ آن در ایران ایجاد نشده است.